Pia Steiner & Roland Schmid
«Erst ausprobieren, dann recherchieren.» «Erst recherchieren, dann ausprobieren.» Pia Steiner und Roland Schmid praktizieren zwar unterschiedliche Herangehensweisen an ihren Garten, aber sie haben einen grossen, gemeinsamen Nenner: Sie machen das, was ihnen Freude bereitet. Und diese Freude ist an allen Ecken und Enden greifbar. Rund um ihr altes Bauernhaus haben die beiden eine Gartenlandschaft gestaltet, die ihresgleichen sucht. Ein Permakultur-Paradies aus über 1000 verschiedenen Pflanzen, die sich auf der 5000 Quadratmeter grossen Fläche wohl fühlen. Klassisches Obst, Halbwildobst, Heckenpflanzen, Heilkräuter, Küchenkräuter, ein- und mehrjähriges Gemüse. Abgesehen von wenigen vorhandenen Hochstamm-Obstbäumen haben sie alles selber gesetzt und gesät. Und nicht zu vergessen die vielen Wildkräuter, die üppig gediehen und der Küche von Pia Steiner und Roland Schmid eine spezielle Note verleihen.
Angefangen haben die beiden ganz klein, auf vier Mal vier Meter, an ihrem vorherigen Wohnort im Tösstal. Das Stückchen Land hat den beiden den «Ärmel reingenommen». In Wängi fanden sie dann ihren Traumgarten, das Haus kauften sie dazu. Seither ist der Garten ihr Lebensort, ihr grosses grünes Zimmer, in dem sie viel Zeit verbringen. Pia Steiner und Roland Schmid lassen hier ihrer Kreativität freien Lauf – jedes mit seiner eigenen Herangehensweise. Und mit grossem Erfolg.
